Créé dans le burt d’attirer des consommateurs à cause de la flambée des prix de l’huile d’olive, ce produit de Bellaggio est un mélange d’huile d’olive et d’huile de tournesol. En fait le mélange est de 20% d’huile d’olive et de 80% d’huile de tournesol.
C’est parfait pour les salades. C’est malheureusement ni que le goût de l’huile d’olive, ni que le goût de l’huile de tournesol. C’est un mélange des deux et c’est étrange en bouche. On s’attend à goûter davantage l’huile d’olive, mais ce n’est pas le cas. Et l’huile de tournesol, composé de 80% dans ce mélange, a un goût qui ne lui ressemble pas.
Nous n’avons pas aimé.
Pour la cuisson, ce n’est pas l’idéal car le point de fumée de l’huile de tournesol est vraiment plus bas que l’huile d’olive. C’est à déconseiller.
Nou suggérons que de l’utiliser qu’en salade.
Mais pourquoi payer plus pour un mélange que d’utiliser que de l’huile de tournesol qui sera moins cher ?
Ce produit est au fond une huile de tournesol ++ mais qui ne peut pas profiter pleinement des avantages qu’offre l’huile de tournesol vu que le mélange est un ratio 80 : 20.
Oui, le format de 1 litre est plus abordable que les huiles d’olives, bien sûr, il y en a que 20% dans ce produit. Mais il demeure plus dispendieux qu’un mélange à 100% d’huile de tournesol.
Nous jugeons que c’est un produit inutile pour le consommateur.
Utilisez donc à la place une huile 100% de tournesol plutôt que ce mélange d’huile de tournesol et d’huile d’olive. Il y a très peu d’avantages à payer plus pour un tel mélange,
Nous donnons une note de 2 étoiles à notre évaluation, car oui, aucun doute, c’est un produit de qualité au niveau de la fabrication.
Mais c’est présenté dans un affreux contenant transparent qui ne protège pas l’huile de la lumière.
